ENTRANTES / STARTERS / ENTRÉES
ENSALADAS / SALADS / SALADES
CARPACCIOS / CARPACCIOS / CARPACCIOS
CARNES/ MEATS / VIANDES
RISOTTOS / RISOTTOS / RISOTTOS
LASAÑA / LASAGNA / LASAGNE
LA PASTA TRADICIONAL / TRADITIONAL PASTA / PÂTES TRADITIONNELLES
PASTA RELLENA / STUFFED PASTA / PÂTES FARCIES
PIZZA / PIZZA / PIZZA
INFANTIL / KIDS / ENFANTS
POSTRES / DESSERTS / DESSERTS
BEBIDAS / DRINKS / BOISSONS
ALERGIAS / ALLERGIES / ALLERGIES
MENÚS
Antipasti tipici italiani
ENTRANTS IDEALS PER A COMPARTIR
10% IVA INCLÒS.
GRAND ANTIPASTO ITALIANO (PER 2-4 PERSONES) / 29,00 €
Taula d’embotits i formatges italians.
INSALATA DI BURRATINA CON CUORE DI PANNA / 14,90 €
Formatge fresc de vaca cremós amb rúcula i tomàquets xerri.
VITELLO TONNATO / 16,00 €
Carn de llom de porc ibèric rostida servida freda amb una salsa maionesa de tonyina, anxoves i tàperes.
SCHIACCIATA ARTIGIANALE AROMATICA / 8,90 €
Pa de pizza artesà amb herbes aromàtiques.
SCHIACCIATA GLUTEN FREE / 9,90 €
Pa de pizza artesà amb herbes aromàtiques.
SCHIACCIATA MARINARA / 10,90 €
Pa de pizza artesà amb all, tomàquet i orenga.
IMPEPATA DI COZZE / 14,90 €
Musclos al vapor amb tomàquet xerri, all, pebre negre i julivert.
La insalate
LES AMANIDES
CAPRESE / 15,00 €
Carpaccio de tomàquet amb esfera de mozzarella fior di latte i alfàbrega fresca.
ALLEGRA / 15,00 €
Mesclum, poma, formatge feta, mix de fruits secs, vinagreta de mostassa i mel.
CAPRA / 15,00 €
Mesclum, crostons, tomàquets secs, mix de fruits secs, tomàquets xerri, vinagreta de fruits vermells i formatge de cabra.
TRICOLORE / 18 €
Carpaccio de tomàquet, mozzarella de bufala, alvocat i alfàbrega.
CESAR / 16 €
Mesclum, pollastre, crostons, salsa cèsar i formatge parmesà.
10% IVA INCLÒS.
Provolone
Formatge fos al forn sobre un llit de tomàquet amb orenga i focaccia Genovesa.
PROVOLONE AL FORNO / 13,50 €
Formatge fos sobre llit de tomàquet amb orenga.
PROVOLONE SFIZIOSO / 15,00 €
Formatge fos al forn amb orenga, ceba caramelitzada, tomàquet sec i speck.
PROVOLONE IL CUORE / 15,00 €
Formatge fos al forn amb orenga, crema de tòfona i xampinyons.
PROVOLONE PICCANTONE / 14,00 €
Formatge fos al forn sobre un llit de tomàquet, orenga i Spianata (embutit picant).
I carpacci
ELS CARPACCIOS
CARPACCIO BLACK ANGUS “LA NOSTRA” / 17,00 €
Carpaccio de vedella Black Angus amb ruca i escates de parmesà.
CARPACCIO DI BACCALÁ / 17,00 €
Bacallà sobre llit de tomàquet ratllat.
CARPACCIO DI GAMBERETTI / 19,90 €
Carpaccio de gambes amb vinagreta de cítrics.
10% IVA INCLÒS.
Le carni
CARNS
SCALOPPINE ALLA CREMA DI TARTUFO CON MACARRONI RIGATI / 19,90 €
Llom de porc ibèric, amb salsa de crema de llet i tòfona acompanyat de pasta macarroni rigati.
TAGLIATA ALLA TOSCANA BLACK ANGUS ALLA PIETRA / 42,00 €
Entrecot de 350 g Black Angus (Irlanda) amb tataki, servit sobre pedra calenta (només a terrassa) i acompanyat de patates fregides i pebrots del padró.
ENTRECOTTE DE VEDELLA “LA NOSTRA” / 26,00 €
Entrecot de (200 g) al grill acompanyat de patates fregides i pebrots del padró.
10% IVA INCLÒS.
*Animals criats sense antibiòtics i alimentats amb ferratge ecològic.
La pasta tradizionale
LA PASTA TRADICIONAL
Cada tipus de pasta va amb la seva salsa per gaudir-les al màxim. Les nostres combinacions no són modificables, ja que són fruit de l’experiència i la tradició culinària italiana.
(SPAGHETTI SENSE GLUTEN +2,75 €)
SPAGHETTI ALLE VONGOLE / 18,90 €
Espaguetis amb cloïsses de Cambrils, all, julivert i tomàquets xerri.
SPAGHETTI AL RAGÚ / 17,90 €
Espaguetis amb salsa bolonyesa.
SPAGHETTI AL PESTO / 18,90 €
Espaguetis amb el nostre pesto a base d’alfàbrega, pinyons i parmesà.
FETTUCCINE ALLA CREMA DI FUNGHI PORCINI / 18,90 €
Tallarines amb salsa de bolets italians, reducció de crema de llet i toc de crema de tòfona.
FETTUCCINE ALLA CAPONATA / 17,90 €
Tallarins amb salsa a base de albergínia, all, tomàquet San Marzano i ricotta.
RIGATONI ALLA ARRABBIATA / 17,90 €
Macarrons amb salsa a base de tomàquet xerri, all, oli extra verge i bitxo.
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO (mínim 2 pax). 22,00 € (preu per pax.)
Espaguetis amb cloïses, musclos, calamars i gambes.
10% IVA INCLÒS.
La pasta ripiena
PASTA FARCIDA
Cada tipus de pasta va amb la seva salsa per gaudir-les al màxim. Les nostres combinacions no són alterables, ja que són fruit d’experiència i tradició culinària italiana.
SACCHETTI DI PERA E PECORINO CON GORGONZOLA E NOCI / 18,50 €
Pasta fresca farcida de pera i formatge amb salsa de formatge gorgonzola, nous i reducció de crema de llet.
CAPPELLETTI VEGANO DI VERDURE AL GRILL CON PESTO / 18,50 €
Pasta fresca farcida de pollastre i teriyaki amb salsa de demi glas trufada.
GIGANTI DI POLLO TERIYAKI CON DEMI GLACE TRUFATA / 19,00 €
Pasta fresca farcida de pollastre i teriyaki amb salsa de demi glas trufada.
GIGANTI DI RABO DE TORO CON DEMI GLACE TRUFATA / 19,00 €
Pasta fresca farcida de rabo de toro amb salsa de demi glas trufada.
CAPPELLI DI FOIE, BACON E CIPOLLA CARAMELLATA ALLA CREMA DI FORMAGGI / 19,00 €
Pasta fresca farcida de foie, bacon, ceba caramelitzada amb salsa de formatges italians i reducció de crema de llet.
RAVIOLI AL TARTUFO ALLA CREMA TARTUFATA / 19,00 €
Pasta fresca farcida de tòfona amb salsa a base de crema de tòfona.
CUORE DI MARE ALLA SORRENTINA / 18,50 €
Pasta fresca rellena de marisco con salsa a base de tomate San Marzano, albahaca, ajo y toque de chile.
10% IVA INCLÒS.
I risotti cremosi
(2 persones mínim)
ELS RISOTTOS
CREMOSO RISOTTO AI FUNGHI PORCINI / 17,00 €
Arròs Arborio saltat a la mantega amb bolets italians i parmesà.
CREMOSO RISOTTO AI CARCIOFI TARTUFATI / 17,00 €
Arròs Arborio saltat a la mantega i parmesà amb crema de carxofes i crema de tòfona.
10% IVA INCLÒS.
Le lasagne della nonna
LA LASSANYA DE SEMPRE
LASAGNA DELLA NONNA AL RAGÚ / 16,00 €
Lasanya de carn a la bolonyesa feta a l’estil de l’àvia Beatrice.
LASAGNA DELLA NONNA DI VERDURE DELL’ORTO / 16,00 €
Lasanya de verdures de l’hort feta a l’estil de l’àvia Beatrice.
10% IVA INCLÒS.
Le pizze
Totes les nostres pizzes són elaborades de forma artesanal i professional amb farines especials napolitanes i amb una fermentació de 48 hores, amb el resultat d’una pizza lleugera i fàcilment digerible.
Tots els nostres ingredients són fruit d’una acurada selecció, partint de la mozzarella fior di latte 100% pura, el nostre tomàquet italià i la resta dels nostres productes.
* A Il Cuore disposem de massa 100% Gluten Free. Tot i que la massa és sense gluten, són cuites al mateix forn napolità que la resta de les nostres pizzes fetes de farina de blat. Així que no podem garantir que no hi hagi contaminació creuada. Per tant, som una pizzeria adequada per la gent amb intolerància al gluten, però NO ho som per la gent celíaca.
Totes les nostres pizzes són condimentades amb oli d’oliva verge extra i alfàbrega fresca
*SENSE GLUTEN + 2,50 € | INGREDIENT EXTRA + 1,50 € | 10% IVA INCLÒS.
AI 6 FORMAGGI / 17,00€
Mozzarella Fior di latte, gorgonzola, parmesà, ricotta, formatge de cabra i taleggio.
BARBACOA / 16,00€
Tomàquet San Marzano, mozzarella Fior di latte, bacon, salsa barbacoa i salsa bolonyesa
BRITISH / 16,50 €
Tomaquet San Marzano, mozzarella Fior di latte, bacon, xampinyons i ceba.
BUFALINA / 18,00€
Tomàquet San Marzano, mozzarella de búfala en sortir del forn, rúcula, tomàquet xerri, parmesano i alfàbrega
CALZONE FARCITO / 16,00€
Mozzarella Fior di latte, pernil dolç i tomàquet San Marzano.
CARBONARA / 17,50 €
Mozzarella Fior di latte, rovell d’ou, guanciale, pecorino i pebre molt.
AL CRUDO DI PARMA / 18’00€
Tomàquet San Marzano, mozzarella fior di latte, pernil de Parma en sortir del forn, tomàquets xerri, ruca i parmesà
CUORE / 18’00€
Mozzarella Fior di latte, pancetta arrotolata, tomàquets xerri vermells i grocs i burrata en sortir del forn.
DIAVOLINA / 15,00€
Tomàquet San Marzano, mozzarella Fior di latte i salami italià picant
FUNGHETTO / 18,00€
Mozzarela fior di late, funghi porcini, crema de tòfona i mozzarella de búfala en sortir del forn
MONTANARA / 18,00 €
Mozzarella Fior di latte, pera, taleggio i speck.
PRIM / 18,00€
Mozzarella Fior di latte, provolone, ceba caramelitzada, llonganissa i albergínia.
MARGHERITA / 12,00 €
Tomàquet San Marzano, bocconcino di Fior di Latte i alfàbrega.
ORTOLANA / 17,00€
Mozzarella Fior di latte, tomàquet San Marzano, albergínia, carabassó, carxofa, tomàquet xerri groc i vermell i pesto genovés.
PALLOL / 18,00 €
Mozzarella Fior di latte, llonganissa, carxofes i crema de trufa.
PARMIGIANA / 18,00 €
Tomàquet San Marzano, mozzarella Fior di latte, albergínia confitada, parmesà, alfàbrega i crema de ricotta.
PROSCIUTTO / 13,50€
Tomàquet San Marzano, mozzarella Fior di latte i pernil dolç
ROMAGNOLA / 18’00€
Mozzarella Fior di latte, tomàquet a rodanxes, pesto genovès, festuc, mortadel·la de Bolonya en sortir del forn.
SICILIANA / 17,00€
Tomàquet San Marzano, mozzarella Fior di latte, tàperes, anxoves, olives negres i orenga
TONNO E CIPOLLA ROSSA / 14,50€
Tomàquet San Marzano, mozzarella Fior di latte, tonyina i ceba vermella
BRACCIO DI FERRO / 17,00€
Mozzarella Fior di latte, espinacs crus, xerri groc, parmesà ratllat, formatge de cabra i Spianata (embutit picant).
VESUVIO / 18’00€
Tomàquet San Marzano, mozzarella fior di latte, salami italià picant, gorgonzola i mozzarella de búfala en sortir del forn.
4 STAGIONI / 16’50€
Tomàquet San Marzano, mozzarella Fior di latte, pernil, xampinyons, carxofes i olives negres.
Totes les nostres pizzes són condimentades amb oli d’oliva verge extra i alfàbrega fresca
*SENSE GLUTEN + 3,50 € | INGREDIENT EXTRA + 1,50 € | 10% IVA INCLÒS.
Per i più piccoli
PELS MÉS PETITS
PIZZA MICKEY / 11,00 €
Tomàquet San Marzano, mozzarella Fior di latte i pernil dolç
FINGERS DI POLLO / 11,00 €
Fingers de pollastre amb patates fregides.
BABY PASTA / 11,00 €
A escollir entre macarroni o spaghetti amb bolonyesa.
10% IVA INCLÒS.
I dolci
LES POSTRES
TIRAMISÙ IL CUORE / 7,00 €
Tiramisú genuí italià
PANNA COTTA IL CUORE / 7,00 €
Flam italià a base de crema de llet i nata (Toppings: Nutella, fruits vermells o festucs).
CANNOLO SICILIANO IL CUORE / 7,00 €
Massa enrotllada de farina i ou, farcida de ricota, sucre, festucs i taronja confitada
COPA DI GELATO AL GUSTO / 6,00 €
Copa de gelat al gust
CAFÈ IRLANDÈS / 8,00 €
Cafè Irlandès
COULANT DI CIOCCOLATO CON GELATO / 7,00 €
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla (amb o sense gluten)
SORBETTO AL LIMONE E LIMONCELLO / 7,00 €
Sorbet de llimona i limoncello
CREPE DI NUTELLA / 7,00 €
Crêpe de Nutella
PIZZA DI NUTELLA / 13,00€
Base de pizza amb Nutella i nata
CHEESE CAKE CON FRUTTI ROSSI / 7,00 €
Pastís de formatge amb fruits vermells.
BABÀ NAPOLETANO / 7,00 €
Borratxo de rom típic de la ciutat de Nàpols.
10% IVA INCLÒS.
*En cas de celebració, si portes les postres, s’aplicarà un suplement d’1€ / comensal.
Il vino
VINS
BLANCS
SISQUERA / 13,90 € – COPA 3,00 €
D.O. Terra Alta
MUSCÀNDIA / 19,00 €
D.O. Penedès
RAMON BILBAO / 17,50 € – COPA 3,50 €
Verdejo D.O.
PROSECCO LA GIOIOSA (ITALIA) / 19,50 €
D.O.C Brut – Vi escumós del Veneto
SOAVE CLASSICO (ITALIA) / 19,50 €
D.O.C Brognoligo
PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE (ITALIA) / 19,90 €
D.O.C Grigio Luna
MOSCATO D’ASTI DOCG (ITALIA) / (ITALIA) / 16,50 €
Vi escumós dolç
LUGANA DOC (ITALIA) / 29,90 €
Trebbiano di Lugana 100%
LES BRUGUERES (PRIORAT) / 29,90 €
La Conreria d’Scala Dei
NEGRES
RAMON BILBAO / 26,00 €
D.O. Rioja
OCTUBRE / 18,50 €
D.O. Montsant
GR-174 / 19,90 € – COPA 4,00 €
D.O.Q Priorat
SISQUERA / 13,90 € – COPA 3,00 €
D.O. Terra Alta
FIGUERO / 19,90 €
D.O. Ribera del Duero
PRIMITIVO DI PUGLIA (ITALIA) / 19,90 €
Salento (Puglia)
DOLCETTO D’ALBA (ITALIA) / 19,90 €
D.O.C Piazzo
LAMBRUSCO DELL’EMILIA (ITALIA) / 14,50 €
Emilia Romagna D.O.C
CHIANTI (ITALIA) / 19,50 €
Chianti DOCG Superiore
FRAGOLINO (ITALIA) / 14,90 €
Vi afruitat i dolç lleugerament escumós
BARBERA D’ALBA (ITALIA) / 22,90 €
D.O.C Piazzo
NERO D’AVOLA (ITALIA) / 18,80 €
Sicilia D.O.C
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO (ITALIA) / 19,50 €
Montepulciano d’Abruzzo Doc
BAROLO DOCG (ITALIA) / 49,00 €
DOCG Piazzo
BRUNELLO DI MONTALCINO (ITALIA) / 49,00 €
Dievole (Brunello Di Montalcino)
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC (ITALIA) / 49,00 €
DOCG Amarone della Valpolicella
ROSATS
OCTUBRE / 18,50 €
D.O. Montsant
SISQUERA ROSAT / 13,90 € – COPA 3,00 €
D.O. Terra Alta
BARDOLINO CHIARETTO (ITALIA) / 19,90 €
LAMBRUSCO (ITALIA) / 12,50 €
Vi rosat alegre típic d’Emilia-Romanya.
PROSECCO LA GIOIOSA ROSÉ / 19,50 €
Un vi escumós del Vèneto.
10% IVA INCLÒS.
Altre bevande
ALTRES BEGUDES
SANGRÍA LOLEA VINO 75 CL. / 18,00 €
Sangria frizzante realitzada a base de cítrics mediterranis, un bon vi negre de raïms Tempranillo i Cabernet Sauvignon amb un toc de canyella.
SANGRÍA LOLEA SPRITZ 75 CL. / 18,00 €
Sangria Citrus Spritz un escumós de vi blanc amb cítrics refrescants i aromes d’alfàbrega i bergamota.
LOLEA FLORAL SPRITZ ROSÉ 75 CL / 18,00 €
Sangria Floral Spritz un escumós de vi rosat amb cítrics i toc floral.
COPA DE SANGRÍA / 3,50 €
CAVA MANYÉ ROBERT / 19,90 €
D.O. Cava Penedès Brut Nature Reserva
COPA DE CAVA MANYÉ ROBERT / 4,00 €
D.O. Cava Penedès Brut Nature Reserva
SPRITZ / 5,90 €
L’Spritz és el ritual més popular a Itàlia! Sens dubte l’aperitiu perfecte per gaudir d’un bon moment entre amics: 3 parts de Prosecco, 2 parts d’Aperol, 1 part de soda, gel i una rodanxa de taronja.
VERMUT DE REUS / 4,25 €
GINTONIC / DESDE 10,00 €
Consulta al nostre personal
10% IVA INCLÒS.
Birre
CERVESES
TIRADOR
HEINEKEN LAGER 5,0% VOL. ALC.
Canya (25cl) 2,70 €
Gerra (50cl) 5,25 €
XAMPÚ (CERVESA+LLIMONADA)
Copa (25cl) 2,50 €
Gerra (50cl) 4,50 €
AMPOLLA
PERONI NASTRO AZZURRO / 4,00 €
(33 cl – 5,1% Vol. Alc.) ITALIANA
PAULANER HEFE-WEISSBIER / 6,50 €
(50 cl – 5,0% Vol. Alc.) ALEMANA
MORETTI / 4,00 €
(33 cl – 4,6% Vol. Alc.) ITALIANA
ICHNUSA ARTESANA SENSE FILTRAR / 4,50 €
(33 cl – 4,7% Vol. Alc.) ITALIANA
1906 RED VINTAGE / 3,50 €
(33 cl – 8,0% Vol. Alc. Doble Malta)
AMSTEL ORO / 3,50 €
AMSTEL 0,0 TOSTADA / 3,25 €
HEINEKEN 0,0 / 3,25 €
10% IVA INCLÒS.
Begudes
AQUARIUS / 2,65 €
AIGUA / 2,50 €
CRODINO / 2,90 €
COCA-COLA / 2,65 €
FANTA LLIMONA / 2,65 €
FANTA TARONJA / 2,65 €
GASOSA / 2,35 €
FUZE LLIMONA / 2,65 €
SAN PELLEGRINO / 2,85 €
TÒNICA / 2,40 €
VICHY CATALAN / 2,90 €
SUC POMA/PRÉSSEC/TARONJA/PINYA / 2,50 €