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MENÚS

Antipasti tipici italiani

ENTRANTES IDEALES PARA COMPARTIR

10% IVA INCLÒS.

Tabla de selección de embutidos italianos.

Queso fresco de vaca cremoso con rúcula y tomates cherry.

Carne de lomo de cerdo ibérico asada servida fría con una salsa mayonesa de atún, anchoas y alcaparras.

Pan de pizza artesano con hierbas aromáticas.

Pan de pizza artesano con hierbas aromáticas.

Pan de pizza artesanal con ajo, tomate y orégano.

Mejillones al vapor con tomate cherry, ajo, pimienta negra y perejil.

RACIÓN DE PAN “IL CUORE” / 2,90 € (PER PERSONA)

La insalate

Carpaccio de tomate con esfera de mozzarella fior di latte y albahaca fresca.

Mezclum, manzana, queso feta, mix de frutos secos, vinagreta de mostaza y miel.

CAPRA / 15,00 €

Mezclum, picatostes, tomates secos, mix de frutos secos, tomatitos cherry, vinagreta de frutos rojos y queso de cabra.

Carpaccio de tomate, mozzarella de bufala, aguacate y albahaca.

Mezclum, pollo, picatostes, salsa césar y queso parmesano.

10% IVA INCLUÍDO.

Provolone

Queso fundido al horno sobre una cama de tomate con orégano y focaccia genovesa.

PROVOLONE AL FORNO / 13,50 €

Queso fundido sobre lecho de tomate y focaccia con orégano.

PROVOLONE SFIZIOSO / 15,00 €

Queso fundido al horno con orégano, cebolla caramelizada, tomate seco y speck.

PROVOLONE IL CUORE / 15,00 €

Queso fundido al horno con orégano, crema de trufa y champiñones.

PROVOLONE PICCANTONE / 14,00 €

Queso fundido al horno sobre una base de tomate, orégano y Spianata (embutido picante).

I carpacci

CARPACCIO BLACK ANGUS “LA NOSTRA” / 17,00 €

Carpaccio de ternera Black Angus con rúcula y escamas de parmesano.

CARPACCIO DI BACCALÁ / 17,00 €

Bacalao sobre lecho de tomate rallado.

CARPACCIO DI GAMBERETTI / 19,90 €

Carpaccio de gambas con vinagreta de cítricos.

10% IVA INCLUÍDO.

Le carni

SCALOPPINE ALLA CREMA DI TARTUFO CON MACARRONI RIGATI / 19,90 €

Lomo de cerdo ibérico, con salsa de crema de leche y trufa acompañado de pasta macarroni rigati.

TAGLIATA ALLA TOSCANA BLACK ANGUS ALLA PIETRA / 42,00 €

Entrecot de 350 g Black Angus (Irlanda) en tataki, servido sobre piedra caliente (sólo en terraza) y acompañado de patatas fritas y pimientos del padrón.

ENTRECOTTE DE VEDELLA “LA NOSTRA” / 26,00 €

Entrecot de (200 g) al grill acompañado de patatas fritas y pimientos del padrón.

10% IVA INCUÍDO.

*Animales criados sin antibióticos y alimentados con forraje ecológico.

La pasta tradizionale

Cada tipo de pasta va con su salsa para disfrutarlas al máximo. Nuestras combinaciones no son modificables, ya que son fruto de la experiencia y la tradición culinaria italiana.

(SPAGHETTI SIN GLUTEN +2,75 €)

SPAGHETTI ALLE VONGOLE / 18,90 €

Espaguetis con almejas de Cambrils, ajo, perejil y tomates cherry.

SPAGHETTI AL RAGÚ / 17,90 €

Espaguetis con salsa boloñesa.

SPAGHETTI AL PESTO / 18,90 €

Espaguetis con nuestro pesto a base de albahaca, piñones y parmesano.

FETTUCCINE ALLA CREMA DI FUNGHI PORCINI / 18,90 €

Tallarines con salsa de setas italianas, reducción de crema de leche y toque de crema de trufa.

FETTUCCINE ALLA CAPONATA / 17,90 €

Tallarines con salsa a base de berenjena, ajo, tomate San Marzano y ricotta.

RIGATONI ALLA ARRABBIATA / 17,90 €

Macarrones con salsa a base de tomate cherry, ajo, aceite de oliva virgen extra y chile.

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO (mínim 2 pax). 22,00 € (preu per pax.)

Espaguetis con almejas, mejillones, calamares y gambas.

10% IVA INCLUÍDO.

La pasta ripiena

Cada tipo de pasta va acompañado de su salsa para disfrutarlos al máximo. Nuestras combinaciones no son modificables, ya que son fruto de la experiencia y la tradición culinaria italiana.

SACCHETTI DI PERA E PECORINO CON GORGONZOLA E NOCI / 18,50 €

Pasta fresca rellena de pera y queso con salsa de queso gorgonzola, nueces y reducción de crema de leche.

CAPPELLETTI VEGANO DI VERDURE AL GRILL CON PESTO / 18,50 €

Pasta fresca vegana rellena de verduras asadas con salsa de pesto.

GIGANTI DI POLLO TERIYAKI CON DEMI GLACE TRUFATA / 19,00 €

Pasta fresca rellena de pollo y teriyaki con salsa de demi-glace trufada.

GIGANTI DI RABO DE TORO CON DEMI GLACE TRUFATA / 19,00 €

Pasta fresca rellena de rabo de toro con salsa de demi-glace trufada.

CAPPELLI DI FOIE, BACON E CIPOLLA CARAMELLATA ALLA CREMA DI FORMAGGI / 19,00 €

Pasta fresca rellena de foie, bacon, cebolla caramelizada con salsa de quesos italianos y reducción de crema de leche.

RAVIOLI AL TARTUFO ALLA CREMA TARTUFATA / 19,00 €

Pasta fresca rellena de trufa con salsa a base de crema de trufa.

CUORE DI MARE ALLA SORRENTINA / 18,50 €

Pasta fresca rellena de marisco con salsa a base de tomate San Marzano, albahaca, ajo y toque de chile.

10% IVA INCLUÍDO.

I risotti cremosi

(2 personas mínimo)

CREMOSO RISOTTO AI FUNGHI PORCINI / 17,00 €

Arroz Arborio salteado a la mantequilla con setas italianas y parmesano.

CREMOSO RISOTTO AI CARCIOFI TARTUFATI / 17,00 €

Arroz Arborio salteado con mantequilla y parmesano, con crema de alcachofas y crema de trufa.

10% IVA INCLUÍDO.

Le lasagne della nonna

LASAGNA DELLA NONNA AL RAGÚ / 16,00 €

Lasaña de carne en la boloñesa hecha al estilo de la abuela Beatrice.

LASAGNA DELLA NONNA DI VERDURE DELL’ORTO / 16,00 €

Lasaña de verduras del huerto hecha al estilo de la abuela Beatrice.

10% IVA INCLUÍDO.

Le pizze

Todas nuestras pizzas se elaboran de forma artesanal y profesional con harinas napolitanas especiales y una fermentación de 48 horas, lo que da como resultado una pizza ligera y de fácil digestión.

Todos nuestros ingredientes son fruto de una cuidadosa selección, empezando por la mozzarella fior di latte 100% pura, nuestro tomate italiano y el resto de nuestros productos.

* En Il Cuore disponemos de masa 100% sin gluten. Aunque la masa no contiene gluten, se cuece en el mismo horno napolitano que el resto de nuestras pizzas elaboradas con harina de trigo. Por lo tanto, no podemos garantizar que no haya contaminación cruzada. Así que somos una pizzería adecuada para personas con intolerancia al gluten, pero NO para personas celíacas.

Todas nuestras pizzas están condimentadas con aceite de oliva virgen extra y albahaca fresca.

*SIN GLUTEN + 2,50 €  |  INGREDIENTE EXTRA + 1,50 €  |  10% IVA INCLUÍDO.

AI 6 FORMAGGI / 17,00€

Mozzarella Fior di latte, gorgonzola, parmesano, ricotta, queso de cabra y taleggio.

BARBACOA / 16,00€

Mozzarella Fior di latte, gorgonzola, parmesano, ricotta, queso de cabra y taleggio.

BRITISH / 16,50 €

Tomate San Marzano, mozzarella Fior di Latte, bacon, champiñones y cebolla.

BUFALINA / 18,00€

Tomate San Marzano, mozzarella de búfala al salir del horno, rúcula, tomate cherri, parmesano y albahaca

CALZONE FARCITO / 16,00€

Mozzarella Fior di latte, jamón dulce y tomate San Marzano.

CARBONARA / 17,50 €

Mozzarella Fior di latte, yema de huevo, guanciale, pecorino y pimienta molida.

AL CRUDO DI PARMA / 18’00€

Tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, jamón de Parma al salir del horno, tomates cherry, rúcula y parmesano

CUORE / 18’00€

Mozzarella Fior di latte, panceta enrollada, tomates cherry rojos y amarillos, y burrata al salir del horno.

DIAVOLINA / 15,00€

Tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte y salami italiano picante

FUNGHETTO / 18,00€

Mozzarella Fior di latte, funghi porcini, crema de trufa y mozzarella de búfala al salir del horno

MONTANARA / 18,00 €

Mozzarella Fior di latte, pera, taleggio y speck.

PRIM / 18,00€

Mozzarella Fior di latte, provolone, cebolla caramelizada, longaniza y berenjena.

MARGHERITA / 12,00 €

Tomate San Marzano, bocconcino di Fior di Latte y albahaca.

ORTOLANA / 17,00€

Mozzarella Fior di latte, tomate San Marzano, berenjena, calabacín, alcachofa, tomate cherri amarillo y pesto genovés.

PALLOL / 18,00 €

Mozzarella Fior di latte, longaniza, alcachofas y crema de trufa.

PARMIGIANA / 18,00 €

Tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, berenjena confitada, parmesano, albahaca y crema de ricotta.

PROSCIUTTO / 13,50€

Tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte y jamón dulce.

ROMAGNOLA / 18’00€

Mozzarella Fior di latte, tomate en rodajas, pesto genovés, mortadela de Bolonia al salir del horno.

SICILIANA / 17,00€

Tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, alcaparras, anchoas, aceitunas negras y orégano

TONNO E CIPOLLA ROSSA / 14,50€

Tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, atún y cebolla roja

BRACCIO DI FERRO / 17,00€

Mozzarella Fior di latte, espinacas crudas, cereza amarilla, parmesano rallado, queso de cabra y Spianata (embutido picante).

VESUVIO / 18’00€

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, salami italiano picante, gorgonzola y mozzarella de búfala al salir del horno.

4 STAGIONI / 16’50€

Tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte, jamón, champiñones, alcachofas y aceitunas negras.

Todas nuestras pizzas están condimentadas con aceite de oliva virgen extra y albahaca fresca.

*SIN GLUTEN + 3,50 €  |  INGREDIENTE EXTRA + 1,50 €  |  10% IVA INCLUÍDO.

Per i più piccoli

PIZZA MICKEY / 11,00 €

Tomate San Marzano, mozzarella Fior di latte y jamón york

FINGERS DI POLLO / 11,00 €

Fingers de pollo con patatas fritas.

BABY PASTA / 11,00 €

A elegir entre macarrones o espaguetis con boloñesa.

10% IVA INCLUÍDO.

I dolci

TIRAMISÙ IL CUORE / 7,00 €

Tiramisú genuino italiano

PANNA COTTA IL CUORE / 7,00 €

Flan italiano a base de crema de leche y nata (Toppings: Nutella, frutos rojos o pistachos).

CANNOLO SICILIANO IL CUORE / 7,00 €

Masa enrrollada de harina y huevos, rellena de ricota, azúcar, pistachos y naranja confitada

COPA DI GELATO AL GUSTO / 6,00 €

Copa de helado al gusto

CAFÈ IRLANDÈS / 8,00 €

Café Irlandés

COULANT DI CIOCCOLATO CON GELATO / 7,00 €

Coulant de chocolate con helado de vainilla (con o sin gluten)

SORBETTO AL LIMONE E LIMONCELLO / 7,00 €

Sorbete de limón y limoncello

CREPE DI NUTELLA / 7,00 €

Crêpe de Nutella

PIZZA DI NUTELLA / 13,00€

Base de pizza con Nutella y nata

CHEESE CAKE CON FRUTTI ROSSI / 7,00 €

Tarta de queso con frutos rojos.

BABÀ NAPOLETANO / 7,00 €

Borracho de ron típico de la ciudad de Nápoles.

10% IVA INCLUÍDO.

*En caso de celebración, si traes el postre, se aplicará un suplemento de 1 € por comensal.

Il vino

BLANCOS

SISQUERA / 13,90 € – COPA 3,00 €
D.O. Terra Alta

MUSCÀNDIA / 19,00 €
D.O. Penedès

RAMON BILBAO / 17,50 € – COPA 3,50 €
Verdejo D.O.

PROSECCO LA GIOIOSA (ITALIA) / 19,50 €
D.O.C Brut – Vi escumós del Veneto

SOAVE CLASSICO (ITALIA) / 19,50 €
D.O.C Brognoligo

PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE (ITALIA) / 19,90 €
D.O.C Grigio Luna

MOSCATO D’ASTI DOCG (ITALIA) / (ITALIA) / 16,50 €
Vi escumós dolç

LUGANA DOC (ITALIA) / 29,90 €
Trebbiano di Lugana 100%

LES BRUGUERES (PRIORAT) / 29,90 €
La Conreria d’Scala Dei

TINTOS

RAMON BILBAO / 26,00 €
D.O. Rioja

OCTUBRE / 18,50 €
D.O. Montsant

GR-174 / 19,90 € – COPA 4,00 €
D.O.Q Priorat

SISQUERA / 13,90 € – COPA 3,00 €
D.O. Terra Alta

FIGUERO / 19,90 €
D.O. Ribera del Duero

PRIMITIVO DI PUGLIA (ITALIA) / 19,90 €
Salento (Puglia)

DOLCETTO D’ALBA (ITALIA) / 19,90 €
D.O.C Piazzo

LAMBRUSCO DELL’EMILIA (ITALIA) / 14,50 €
Emilia Romagna D.O.C

CHIANTI (ITALIA) / 19,50 €
Chianti DOCG Superiore

FRAGOLINO (ITALIA) / 14,90 €
Vi afruitat i dolç lleugerament escumós

BARBERA D’ALBA (ITALIA) / 22,90 €
D.O.C Piazzo

NERO D’AVOLA (ITALIA) / 18,80 €
Sicilia D.O.C

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO (ITALIA) / 19,50 €
Montepulciano d’Abruzzo Doc

BAROLO DOCG (ITALIA) / 49,00 €
DOCG Piazzo

BRUNELLO DI MONTALCINO (ITALIA) / 49,00 €
Dievole (Brunello Di Montalcino)

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC (ITALIA) / 49,00 €
DOCG Amarone della Valpolicella

ROSADOS

OCTUBRE / 18,50 €
D.O. Montsant

SISQUERA ROSAT / 13,90 € – COPA 3,00 €
D.O. Terra Alta

BARDOLINO CHIARETTO (ITALIA) / 19,90 €

LAMBRUSCO (ITALIA) / 12,50 €
Vino rosado alegre típico de Emilia-Romaña.

PROSECCO LA GIOIOSA ROSÉ / 19,50 €
Un vino espumoso del Véneto.

10% IVA INCLUÍDO.

Altre bevande

SANGRÍA LOLEA VINO 75 CL. / 18,00 €

Sangría frizzante realizada a base de cítricos mediterráneos, un buen vino tinto de uvas Tempranillo y Cabernet Sauvignon con un toque de canela.

SANGRÍA LOLEA SPRITZ 75 CL. / 18,00 €

Sangría Citrus Spritz un espumoso de vino blanco con cítricos refrescantes y aromas de albahaca y bergamota.

LOLEA FLORAL SPRITZ ROSÉ 75 CL / 18,00 €

Sangría Floral Spritz un espumoso de vino rosado con cítricos y toque floral.

COPA DE SANGRÍA / 3,50 €

CAVA MANYÉ ROBERT / 19,90 €

D.O. Cava Penedès Brut Nature Reserva

COPA DE CAVA MANYÉ ROBERT / 4,00 €

D.O. Cava Penedès Brut Nature Reserva

SPRITZ / 5,90 €

¡Spritz es el ritual más popular en Italia! Sin duda el aperitivo perfecto para gozar de un buen momento entre amigos. 3 partes de Prosecco, 2 partes de Aperol, 1 parte de soda, hielo y una rodaja de naranja.

VERMUT DE REUS / 4,25 €

GINTONIC / DESDE 10,00 €

Consulta a nuestro personal

10% IVA INCLÒS.

Birre

TIRADOR

HEINEKEN LAGER 5,0% VOL. ALC.
Caña (25cl) 2,70 €
Jarra (50cl) 5,25 €

CHAMPÚ (CERVEZA+LIMONADA)

Copa (25cl) 2,50 €
Jarra (50cl) 4,50 €

BOTELLA

PERONI NASTRO AZZURRO / 4,00 €
(33 cl – 5,1% Vol. Alc.) ITALIANA

PAULANER HEFE-WEISSBIER / 6,50 €
(50 cl – 5,0% Vol. Alc.) ALEMANA

MORETTI / 4,00 €
(33 cl – 4,6% Vol. Alc.) ITALIANA

ICHNUSA ARTESANA SENSE FILTRAR / 4,50 €
(33 cl – 4,7% Vol. Alc.) ITALIANA

1906 RED VINTAGE / 3,50 €
(33 cl – 8,0% Vol. Alc. Doble Malta)

AMSTEL ORO / 3,50 €

AMSTEL 0,0 TOSTADA / 3,25 €

HEINEKEN 0,0 / 3,25 €

10% IVA INCLUÍDO.

Bebidas

AQUARIUS / 2,65 €

AGUA / 2,50 €

CRODINO / 2,90 €

COCA-COLA / 2,65 €

FANTA LIMÓN / 2,65 €

FANTA NARANJA / 2,65 €

GASOSA / 2,35 €

FUZE LIMÓN / 2,65 €

SAN PELLEGRINO / 2,85 €

TÓNICA / 2,40 €

VICHY CATALAN / 2,90 €

ZUMO MANZANA/MELOCOTÓN/NARANJA/PIÑA / 2,50 €

Migdies de dilluns a divendres

(excepte festius i vigílies)

Nits de diumenge a dijous

(excepte festius i vigílies)